{"id":2557,"date":"2023-07-14T17:37:01","date_gmt":"2023-07-14T15:37:01","guid":{"rendered":"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/?page_id=2557"},"modified":"2023-11-17T15:33:37","modified_gmt":"2023-11-17T14:33:37","slug":"des-tomates-au-coin-de-la-rue","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/?page_id=2557","title":{"rendered":"Des tomates au coin de la rue !"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Des tomates au coin de la rue !<\/p>\n\n\n\n<p>Nous avons r\u00eav\u00e9 de jardini\u00e8res d\u00e9bordant de tomates de toutes les couleurs dans notre quartier&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Alors le premier pas, c&rsquo;est cette exp\u00e9rimentation men\u00e9e avec deux complices de haute vol\u00e9e, deux figures du quartier, la <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BoulangerieMado?__cft__[0]=AZV5qNx_cU5DNMgqVOdbg-60Y515P-KuRp-YAAimUZFP0ANNL0D0ifiI-gjPp2w1RVNatMt2_ebLzzw4ai4foEG7G0dDh8tEQxk4aFpHgFiULRw6I8FE9aXJboBXNqH8nJzqtI1DSDad2ZzXDA88b-RA2pMGkHZsptI6c8nHDaTQ1-H1WXEF_U9fvpPA4HCwjow&amp;__tn__=-]K-R\">Boulangerie Mado<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/vercoquin.vinsnaturels?__cft__[0]=AZV5qNx_cU5DNMgqVOdbg-60Y515P-KuRp-YAAimUZFP0ANNL0D0ifiI-gjPp2w1RVNatMt2_ebLzzw4ai4foEG7G0dDh8tEQxk4aFpHgFiULRw6I8FE9aXJboBXNqH8nJzqtI1DSDad2ZzXDA88b-RA2pMGkHZsptI6c8nHDaTQ1-H1WXEF_U9fvpPA4HCwjow&amp;__tn__=-]K-R\">Vercoquin Vins Naturels Lyon<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a><\/a>Cosmos a plant\u00e9 dans l&rsquo;une des grandes jardini\u00e8res de la rue de la Thibaudi\u00e8re des plants de tomates de diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s anciennes : Green Zebra, Tomates orange bourgois, Noires de Crim\u00e9e&#8230; issues de semis faits maisons, parfois avec des graines r\u00e9colt\u00e9es nous-m\u00eames (nous sommes aussi jardini\u00e8res chez Cosmos&#8230;).<\/p>\n\n\n\n<p>Et nous avons trouv\u00e9 chez Mado et Vercoquin, deux alli\u00e9.es de choix dans cette exp\u00e9rimentation potag\u00e8re : ils prennent soin des plants de tomates depuis leur plantation en juin. Mille mercis ! Et les premi\u00e8res tomates commencent \u00e0 pointer, encore un peu de patience avant la d\u00e9gustation&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous ne les connaissez, nous vous recommandons les pains et focaccias extraordinaires de Mado, la s\u00e9lection hors pair de vins naturels du Vercoquin&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Derri\u00e8re cette envie et cette exp\u00e9rimentation, il y a ce constat et ce questionnement face \u00e0, d&rsquo;une part l&rsquo;abondance et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 du vivant, qui \u00e0 partir d&rsquo;une graine peut produire des kilos de tomates&#8230; et de l&rsquo;autre, notre \u00e9loignement de cette abondance, la pr\u00e9carit\u00e9 de nombre de personnes dans notre quartier, le prix tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9, parfois inaccessible des bons l\u00e9gumes&#8230; et l&rsquo;envie de voir si des plantations citoyennes et citadines peuvent marcher.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est encore t\u00f4t pour un bilan de cette modeste exp\u00e9rimentation, mais ce que l&rsquo;on constate d\u00e9j\u00e0, c&rsquo;est que cela cr\u00e9e du lien, de la curiosit\u00e9, une touche d&rsquo;\u00e9merveillement, d&rsquo;inattendu au coin de la rue, l&rsquo;irruption d&rsquo;un peu de po\u00e9sie peut-\u00eatre&#8230; Et c&rsquo;est d\u00e9j\u00e0 \u00e7a, non ?<\/p>\n\n\n\n<p>Sur la douzaine de plants, plusieurs ont p\u00e9riclit\u00e9, disparu, certains tiennent bon malgr\u00e9 les m\u00e9gots, et d&rsquo;autres s&rsquo;\u00e9panouissent merveilleusement&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Passez donc voir nos chers plants (vous pouvez m\u00eame leur offrir un peu d&rsquo;eau \u00e0 l&rsquo;occasion) !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Rentr\u00e9e de septembre : des nouvelles fra\u00eeches des tomates ! <br><\/strong>En juillet, nous vous partagions l&rsquo;exp\u00e9rience tent\u00e9e avec la boulangerie Mado et le caviste Vercoquin, dans le 7e arrondissement : la\u00a0<strong>plantation de tomates de vari\u00e9t\u00e9s anciennes<\/strong>\u00a0<strong>dans des jardini\u00e8res urbaines<\/strong>.\u00a0\u00a0Si certains n&rsquo;ont pas surv\u00e9cu aux canicules et autres p\u00e9rils urbains, plusieurs donnent des tomates et promettent encore de beaux fruits dans les semaines \u00e0 venir&#8230; Passez donc les go\u00fbter \u00e0 l&rsquo;occasion !<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des tomates au coin de la rue ! Nous avons r\u00eav\u00e9 de jardini\u00e8res d\u00e9bordant de tomates de toutes les couleurs dans notre quartier&#8230; Alors le premier pas, c&rsquo;est cette exp\u00e9rimentation men\u00e9e avec deux complices de haute vol\u00e9e, deux figures du quartier, la Boulangerie Mado et Vercoquin Vins Naturels Lyon Cosmos a plant\u00e9 dans l&rsquo;une des &hellip; <a href=\"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/?page_id=2557\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;Des tomates au coin de la rue !&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2557","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2557"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2663,"href":"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2557\/revisions\/2663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cosmos-culture-ecologie.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}